dimecres, 14 de novembre de 2018

Cuinem: Pa de plàtan

Doncs si, el final de setmana s'ha convertit en mitja setmana d'aquesta! jajaja però la vida s'ha de prendre amb bon humor, així que on no arribes pares i després cotinues. La recepta arriba amb retard però arriba! Avui us porto una nova recepta de cuina. A més una recepta d'aprofitament perquè  no sé vosaltres, però una de les coses que més greu em sap és haver de llençar menjar. Així que un dels propòsits que ens hem fet a casa és intentar donar una altre vida a aquells culs de nevera o aquells aliments que en un altre moment llençaríem i d'ells surten plats com els d'avui.
Avui us porto una versió del pa de plàtan recepta de @deliciousmartha.

INGREDIENTS:

  • 25 gr de mantega o oli oliva
  • 175 gr de sucre moreno
  • 2ous
  • 3 o platàns madurs (en cas que no estiguin madurs sempre els podeu posar al forn 5 minutets)
  • 250gr de farina
  • 1 sobre de llevat
  • 100ml de mel o xarop de atzavara (agave)
  • Un polsim de canyella i un polsim de sucre avainillat
  • 75 gr de xocolata negra
Som-hi comencem!

En primer lloc barregem en un bol l'oli, els rovells dels ous,el sucre, la farina (tamitzada), la mel o el xarop i la canyella.

 Un cop ho tinguem barrejat hi afegim els plàtans aixafats amb una forquilla i continuem barrejant.

Ara ens toca trossejar la xocolata i afegir-la al bol.
Per últim hi posem les clares al punt de neu i les barregem amb cura, sempre de baix cap a dalt amb moviments suaus.
Ara ens toca omplir els motlles, en el meu cas vaig utilitzar un motlle llarg i uns motlles individuals perquè no em cabia tot en el primer motlle. Ho posem al forn preescalfat  a 180º.
Com bé sabeu jo no us parlo mai de  temps, ja que cada forn és diferenent. Ja sabeu que quan punxem i el palet ens surti net ja ho tindrem a punt!
Aquí teniu com em va quedar! 
Una recepta bonissima, sana i de reaprofitament. Ideal per a esmorzars i berenars tant per menjar sol com per sucar! I vosaltres sou dels que sempre se us fan malbé coses a la nevera com a mi?


dimecres, 24 d’octubre de 2018

LA VIDA EN UNA PANTALLA


Una de les coses bones de l’estiu és que proliferen a tort i a dret els concerts a l’aire lliure aprofitant el bon temps que fa. Nosaltres a casa som fans de la música en directe i sempre que ens és possible ens apuntem a veure concerts per la nostra zona, o d’altres a distància aprofitant l’excusa per passar un cap de setmana fora de casa.
Doncs bé, per sort aquest estiu hem pogut anar a algun que altre concert dels nostres grups preferits i en ells vaig observar el fenomen que jo he anomenat la vida en una pantalla.
Segur que vosaltres us heu topat amb aquest síndrome que aboca a la gent a mirar tot un concert a través d’una pantalla i a registrar vídeos sobre cada tema que es toca en l’escenari.
Alerta no us parlo de enregistrar una cançó , de fer-se alguna foto, o de gravar el so amb el whatsapp, us parlo de viure tot el que ens rodeja a través de la resolució d’una petita pantalla de mòbil.
La meva idea no és en absolut la de viure així un concert en directe. Quina gràcia té? Potser és que m’estic fent gran, que sóc una clàssica o que simplement entenc la vida d’una altra manera.
Anar de concert per mi significa cantar, cridar a ple pulmó, ballar, saltar, vibrar amb la música, riure, mirar-se amb complicitat, deixar-se portar, gaudir... en definitiva viure el moment i crear-ne un meravellós record.
Si potser jo quan surto del concert no puc publicar-lo a les xarxes socials moment a moment, no puc passar-ho als amics o remirar-ho cent vegades. Jo simplement ho he viscut i esperaré el proper concert per tornar- ho a gaudir. Perquè per mi viure és molt més que mirar la vida passar en una pantalla.
I vosaltres sou dels que teniu el síndrome de la vida en pantalla o sou dels que simplement gaudiu dels moments?






dimecres, 17 d’octubre de 2018

ORGANITZADOR D'ACCESSORIS DEL CABELL


Avui toca ensenyar-vos un nou projecte de costura. En aquesta ocasió us porto un projecte ideal per a que els més petits de casa tinguin la seva habitació ben endreçada i trobin sempre les coses que necessiten a mà. La costura d’avui es tracta d’un organitzador per a als accessoris de cabell : gomes, clips, pinces, diademes...etc
Per a l’organitzador de la Cloe vaig escollir una tela blanca amb estampat de corones en tons grisos, vermells i blancs, que vaig combinar amb una tela llisa de color vermell viu.
Abans de dissenyar el format de l’organitzador d’accessoris vam haver de definir amb la Laura , la mare de la Cloe, quines eren les necessitats que tenia.
Un cop definit aquest punt em vaig decantar per posar una tira per penjar les gomes del cabell, tres tires per als clips i/o pinces i una butxaca gran per a la guardar les cintes i les diademes.
Amb la distribució feta, ja només calia posar fil a l’agulla. Per tal que l’organitzador tingues més consistència baix utilitzar una base d’espuma .


Per poder penjar l’organitzador em vaig decantar per una cinta en color vermell gruixuda que permetes penjar-ho en una porta o en un armari.
Per últim vaig decorar la butxaca amb uns cors de color vermell per donar-li un toc més divertit.
Aquí teniu com va quedar. Un organitzador de mida força gran perquè la Cloe pugui tenir els seus accessoris a mà i sempre endreçats.

Vosaltres sou dels que utilitzeu complements per pentinar-vos? Si és així com els organitzeu?


dimecres, 10 d’octubre de 2018

RECEPTES DE PASTISSOS SALATS

Els pastissos salats són de les receptes que més us agraden quan les publico al bloc, així que pensant en els tuppers o carmanyoles d'aquest mes us he preparat un petit recopilatori, d'aquesta manera les podeu trobar totes en un sol post.


Què us sembla la idea dels recopilatoris de receptes? si us agraden de tant en tant us en faig un de temàtic, què me'n dieu?

dimecres, 3 d’octubre de 2018

SAMARRETES VESPA


Avui toca ensenyar-vos un nou projecte de costura. En aquesta ocasió us porto un projecte de personalització d’aquests que tan m’agrada, i és que no hi ha res com convertir quelcom en blanc en un objecte únic, personal i pensat per algú en concret.
En aquest cas es tracta de dues samarretes personalitzades per donar la benvinguda al petit Lluís i per fer a conjunt un regal per al seu germà gran Gerard.
A l’hora de triar el disseny ho vaig tenir clar, el pare de les criatures és un amant de les motos i entre elles de les vespes, així que ja teniu al meu dibuixant dissenyant una vespa per a mi.
Un cop la imatge va estar preparada em vaig posar mans a la màquina. Primer de tot vaig escollir les teles: gris fosc per a les rodes, blau per a l’estructura de la moto, triangles pels parafangs, marró per al seient i vermell i groc per als llums.

Ara a poc a poc, com una cadena de muntatge va tocar anar col·locant i cosint les peces una a una, amb paciència i molt d’amor!
Aquí teniu com van quedar les meves samarreta vespa... ara ja només toca que el Gerard i el Lluís les gaudeixin al màxim.
Què us semblen a vosaltres ? Us agraden les personalitzacions?


dimecres, 26 de setembre de 2018

CUINEM: CREMA FREDA DE COGOMBRE I IOGURT

Inaugurem temporada de receptes!
Se’ns dubte aquest estiu ha estat un dels més calorosos dels últims anys i per combatre la calor de casa hem estat utilitzant receptes fresques, ràpides i sanes, que a més puguessim deixar fetes amb antelació per aprofitar més el dia.
Una de les receptes que més hem repetit és la que us presento avui. Recepta que també resultarà ideal per portar a la carmanyola aquesta tardor.
Avui cuinem: CREMA FREDA DE COGOMBRE I IOGURT
Preneu nota dels INGREDIENTS :
-2 iogurts naturals (a mi m’agrada posar- ne un de llet de vaca i un de llet de cabra perquè dóna més gust però és opcional)
-3 cogombres grans
-un grapat de ceba tallada a daus (jo en tinc sempre a punt al congelador)
-2 o 3 fulles de menta
-1 parell de talls de pernil salat per decorar
-sal
Som-hi comencem la recepta:
En primer lloc pelem, trossegem els cogombres i els posem a la gerra de la batedora.
Afegim els dos iogurts i ho triturem.
Un cop ho tinguem triturat afegim els daus de ceba crua i les fulles de menta.
Ho tastem i ho salem al gust.
Ho deixem reposar a la nevera unes horetes, ja que com més fresc més bo és. Jo normalment ho faig del migdia al vespre, però si ho voleu prendre a la carmanyola ho feu al vespre per treure al matí.
Penseu que a la nevera us quedarà la crema en dues capes una més aigualida i l’altre més espesa. No patiu és normal, només cal remenar-ho o tornar-ho a batre abans de menjar.
A l’hora de servir a mi m’agrada acompanyar-ho d’uns trossos de pernil salat (poden ser crus o bé cruixents passant-los per la paella) el contrast suau de la crema amb el punt salat del pernil m’encanta.
Aquí la teniu. No em digueu que no és una recepta senzilla , fresca i deliciosa ! Recepta ideal per menjar a casa o a la carmanyola tant per dinar com per sopar. I vosaltres sou dels que mengeu cremes fredes per combatre la calor?

dimecres, 19 de setembre de 2018

BOSSETA+ PORTAENTREPANS (TORNADA A L'ESCOLA2)


L’altre dia us ensenyava el pack d’esmorzar de la Júlia per a començar i estrenar el P3 a l’escola dels grans. Avui us porto el pack de la Berta que també ha estrenat P3 aquest curs.
I és que no hi ha res més bonic que començar a l’escola duent l’esmorzar equipada amb una costura feta a mà a amb tot l’amor del món.
La costura d’avui es tracta d’una bosseta d’esmorzar i un porta entrepans a conjunt.
Per a la bosseta vaig combinar dues teles. Una d’elles ja l’he utilitzat en algun projecte és la tela amb tons verds i vermells amb personatges de contes, l’altre és una tela vermella amb estampat de quadrets petits. A la part de fora vaig combinar la tela de contes a la part superior i la tela de quadrets vermells a la part inferior, aquesta última va ser la que vaig posar dins a la bosseta també.

Pel que fa al porta entrepans estic molt contenta perquè en aquesta ocasió he millorat molt els acabats tant per dins com per fora. L´última vegada que vaig cosir un porta entrepans a la part de dins només vaig posar el plàstic, però al ser transparent es veia la tela del revés i algun dels acabats i això no m’acabava de fer el pes. En aquesta ocasió a la part de dins vaig posar plàstic però també tela de quadradets. A part que vaig fer un repunt decoratiu a tot l’exterior.
Aquí teniu com va quedar. A mi em té enamorada i és que la tela de contes em sembla super divertida. Pack d’esmorzar ben conjuntat perquè la Berta pugui estrenar la seva nova etapa a P3, sense fer ús de plàstics i papers alumini.


I vosaltres utilitzeu porta entrepans?