divendres, 20 d’abril del 2018

LLETRES PER LA BERTA!


Avui us porto un nou projecte de costura, bé nou, nou com a projecte que no he fet mai no! Diguem-ne que és un projecte reincident el que passa és que jo considero que encara que cusis una mateixa cosa varies vegades, mai queda igual.  Cada vegada que agafem fil i agulla té una personalitat diferent, una tonalitat, una vida... que el fa completament únic i especial.  Aquesta se’ns dubte és la clau de tot allò que un fa a mà i que a més es fa pensant en un destinatari concret.
Costura 100 % personalitzable, el que més m’agrada!
Doncs bé el projecte d’avui són unes lletres amb el nom per penjar a l’habitació. En aquest cas van ser unes lletres per la Berta a la que tinc el plaer de veure i viure d’aprop  i que per tan sempre és més especial.
Per a confeccionar-les juntament amb la mare vam escollir unes teles de colors vius seguint la gama del taronja, combinades amb una cinta rústica de color terrós amb un toc molt natural. Val a dir que entre les teles no podien faltar les càmeres de fer fotos ja que tenen una vinculació molt especial amb ella. 

 Aquí teniu com van quedar!
Ara si així són precioses, posades a l’habitació de la Berta no em poden agradar més!


dilluns, 9 d’abril del 2018

CUINEM...TATAKI DE SALMÓ


Una de les coses que més m’agrada quan vaig de restaurant o menjo un plat nou és intentar endevinar com està fet i quins ingredients porta. Això si, sempre que el plat m’agradi! Jajaja és com una mena de curiositat. Doncs bé el tataki és un plat que sempre m’ha agradat, així que després de provar-ne uns quants vaig decidir fer-ne la meva pròpia versió.
Avui cuinem: TATAKI DE SALMÓ
Preneu nota dels INGREDIENTS :
-1 llom de salmó per persona
-suc de 1/2 llimona
-4 o 5 cullerades de salsa de soja
-un polsim de pebre
- Un grapat de llavors de sèsam blanc i negre
Som-hi comencem la recepta:
En primer lloc preparem el salmó. Val a dir que quan fem el tataki el salmó només el marquem per tant no és cuit del tot, així que jo sempre el compro fresc i el congelo mínim 72 h tot i que pot ser molt més no hi ha problema. Així que en primer lloc cal descongelar el peix (millor si ho deixem fer sol).
 

Ara en toca treure-li la pell i posar-lo a marinar en la barreja que fem del suc de llimona, la soja i el pebre. Mínim ha de marinar 1/2 hora perquè absorbeixi bé els aromes i gustos.
Un cop el tinguem marinat l’arrebossem amb les llavors de sèsam i el posem a la planxa (ha d’estar prèviament escalfada a temperatura alta)


Penseu que no pretenem coure el peix sinó marcar-lo i sallar-lo per tots els costats.
Un cop ho tinguem a punt ho posem sobre una fusta i el tallem a làmines de 1 dit de gruix. Per acompanyar-lo podem posar wasabi i/o salsa de soja, encara que a mi sol també m’agrada.
Aquí el teniu. No em digueu que no és una recepta senzilla, ràpida i fàcil ! Recepta ideal per menjar peix sense complicar-nos massa la vida i de manera diferent. Ja us aviso que si ho proveu no podreu parar. I a vosaltres us agrada el tataki?
Recordeu en quinze dies nova recepta.


dijous, 5 d’abril del 2018

PACK ANIVERSARI MOLT SALVATGE!

Ja tornem a ser per aquí, després d'uns dies de descans del món virtual (aprofitant la setmana santa i unes setmanetes abans) ens tornem a posar en marxa! I és que com us vaig dir un dels meus propòsits d'aquest any era prendre'm la vida amb més calma allò que es diu slowlife. Així que quan veig que no puc arribar a tot arreu, simplement m'aturo, respiro, agafo aire i quan veig que puc torno a començar.
Així que res, avui us porto un nou projecte de costura. En aquest cas és un projecte per a celebrar el primer aniversari d'en Biel a qui ja vaig tenir l'honor de donar la benvinguda amb el seu naixement (link aquí).
Una primera festa d'aniversari és un moment molt especial, ja que malgrat que cada any en fem un de més, el primer té un encant especial.
En aquest cas el pack aniversari va estar format per una samarreta i una corona a conjunt. Els pares del Biel tenien molt clar que la temàtica de la festa havia de ser la selva i els seus animals. Així que en primer lloc vaig haver de buscar una tela que es centres en aquesta temàtica, però que a la vegada fos dolça i divertida. Malgrat que no va ser fàcil, al final en vam trobar una (ja que la mare del Biel també buscava) que ens va agradar.
Pel que fa a la corona en aquest cas no la vaig fer amb tela de pissarra per poder escriure el número, sinó que la vaig fer amb la mateixa tela de la corona combinada amb una rodona de feltre negre.
Per decorar la corona vaig optar per posar un biaix blanc i "madronyos" del mateix color. Tenia clar que no volia recarregar-ho amb molts colors perquè havia de combinar amb la samarreta i els pantalons que havia de dur el Biel.


Pel que fa a la samarreta, amb la Núria (la mare del Biel) vam quedar que hi posaríem un número 1 amb una corona, tot i que em va deixar que fes una mica el que jo creies millor.
Samarreta en mà vaig plantejar el número 1 i la corona, però  la veritat és que no m'acabava de fer el pes sobretot perquè la samarreta tenia una butxaca d'un to marró que no m'acabava de lligar. Després d'una bona estona pensant com fer-ho vaig decidir que la millor opició era treure la butxaca de la discordia.
Un cop treta l'inspiració em va venir al cap, sort que el meu dibuixant no em va dir que no!! jajaja el tinc ben marejat pobre. Què millor per al protagonista de la festa que a la seva samarreta aparegués el rei de la selva : EL LLEÓ. 


Així que al final la samarreta va acabar amb un número 1 i un lleó amb una corona d'aniversari igual que el petit Biel.
Què us sembla com ha quedat? Us agrada la idea de lligar la samarreta i la corona a conjunt?