Fent balanç del 2015!

Acabem l’any i per fer balanç del 2015 que millor que comprovar si hem complert els propòsits que ens vam proposar per anar assolint durant l’any. Anem a recordar quins eren els meus propòsits per aquest any:

1.-  SABER-ME GESTIONAR DE MANERA MÉS EFICIENT

El meu primer propòsit era intentar gestionar millor les meves emocions i tenir la fortalesa per a lluitar contra tot allò que em fes mal, sense dubtes ni vacil·lacions. I podríem dir que és un propòsit assolit a mitges. Si poséssim nota com a les escoles em donaria un aprovat justet.

Sí bé és cert que crec que he aprés a gestionar millor algunes situacions que abans m’afectaven massa, no ho he aconseguit en la seva totalitat. Així que em sembla que aquest any nou hauré de tornar a proposar-me millorar en aquest sentit!

2.- DEDICAR-ME UN TEMPS A FER TOT ALLÒ QUE EM FA FELIÇ

El meu segon propòsit de l’any era trobar més temps per fer allò que em fa realment feliç.  I en aquest em puc posar un notable alt. Sens dubte he aconseguit treure temps per fer aquelles petites coses que em fan feliç, per emprendre projectes nous, mantenir-ne de vells i gaudir de petits grans moments.

3.- CUIDAR-ME I CUIDAR A TOTS AQUELLS DEL MEU VOLTANT

El tercer propòsit era cuidar-me (fer dieta, anar al gimnàs, fer esport...) i tenir cura de tots aquells que m’estimo i que es fan estimar . Aquest punt el podem donar per assolit a mitges, perquè està clar que crec que he cuidat i mimat tant com he pogut aquells que m’envolten....ara bé el tema de cuidar-me a mi mateixa el tinc a mig fer! Sempre passa això!En alimentació ens podem posar bona nota, però en esport vaig començar a tope i hem anat decaient( típic em costa fer esport ho reconec). Tot i que ,ara les últimes setmanes, hem remuntat una mica, però no és suficient!

4.- PORTAR LES COSES AL DIA

No deixar per al final allò que ja s’hauria d’haver fet, evitant així aquella acumulació de coses per fer... i aquí entra Aventures i desventures dels 30!!!  El propòsit era intentar almenys dedicar-vos un dia a la setmana... i si pot ser més, doncs millor! I podem dir que aquest l’hem superat satisfactòriament. He aconseguit publicar gairebé totes les setmanes un parell de post i algunes fins i tot tres per tant...em faig un auto aplaudiment!Sé que hi ha aspectes a millorar però cal ser positiu!

En resum podria dir que el 2015 ha estat un any força profitós! Ara ja em toca pensar bé quins propòsits em plantejo per al nou any...en uns dies us informo!

I vosaltres heu complert els vostres propòsits del 2015?

CANVIS AL BLOC!

Què difícil que resulta canviar la imatge del bloc! Ja fa uns mesos que em ronda pel cap canviar la plantilla que dóna imatge al bloc, però sempre que m’hi poso em costa trobar un disseny que m’agradi.

Suposo que fa tant de temps que el veig igual, que quan li vull canviar alguna cosa el trobo estrany. Sabeu aquella sensació que tens quan et talles els cabells i canvies el teu pentinat habitual? O bé quan et vesteixes amb un estil que no té res a veure amb el teu? I no en parlem de quan et canvies les ulleres! (per si no ho sabíeu porto ulleres)

Doncs amb el bloc em passa el mateix que sempre que el canvio no acabo de trobar-m’hi tant a gust com em sentia amb la versió anterior.

Però avui he decidit que era el dia i després de 10 o 12 proves l’he deixat com ara el veieu.  N’he canviat la capçalera, i també l’amplada de la plantilla i de les columnes. D’aquesta manera em sembla que es llegeix millor i la informació no es veu tan apilonada. A més a més he canviat algunes mides i tipologies de lletra, però aquests ja són canvis més subtils.

Encara no us sé dir si és la versió definitiva, però si que us asseguro que després de la batalla que he tingut amb el programa d’edició d’imatge i les hores que hi he dedicat... de moment el deixaré així una temporadeta.

Si us sóc sincera encara no m’hi sento com a casa, em sento com en un hotel en el que et trobes a gust ,però no tant com a casa teva. Desitjo i espero que amb els dies aquesta sensació em vagi desapareixent. Ho reconec: A vegades em costen els canvis i adaptar-me a coses noves!

Això sí, també sóc conscient, que els canvis són bons i necessaris, encara que costin. De fet el primer post que vaig escriure al bloc és deia renovar-se o morir!

Bé,doncs,  que me’n dieu dels canvis  al bloc us agraden??? 

BON NADAL

BON NADAL A TOTS I TOTES!

Ara que la nit sa fet mes llarga 

Ara que les fulles ballen danses al racó 
Ara que els carrers estan de festa 
Avui que la fred du tants records 

Ara que sobren les paraules 
Ara que el vent bufa tan fort 
Avui que no fa falta veure’t ni tan sols parlar 
per saber que estàs al meu costat. 

Es Nadal al meu cor 
quan somrius content de veurem 
quan la nit es fa més freda 
quan t’abraces el meu cos 
I les llums de colors 
m’il·luminen nit i dia 
les encens amb el somriure 
quan em parles amb el cor. 

Calendari d'advent últim dia

Ja hem arribat a l'última frase del calendari d'Advent. El nostre calendari que hem compartit durant els últims 24 dies. Espero que l'hagueu disfrutat. Moltes gràcies per haver-nos acompanyat tots aquests dies.

Una abraçada

RECEPTES AMB MOLT DE GUST: COOKIES DE XOCOLATA

Bon dia,

Ja tenim el dilluns aquí! Tranquils que no me trastocat. Sóc conscient que avui és dimecres…però com que us porto la recepta de la setmana avui ,doncs és una mica dilluns.

No us penseu pas que me’n vaig oblidar, però la recepta formava part del regal del meu amic invisible a la feina (vam jugar ahir) i és clar no volia ensenyar-li abans d’hora que era.

Avui us porto una recepta d’aquelles que sempre m’havia vingut de gust fer, però que per A o per B mai m’havia animat.

Ja que la meva amiga invisible és una amant i una catadora empedernida de galetes, que millor que a juntament amb el seu regal obsequiar-la amb un pot ple de galetes casolanes. Malgrat que galetes de mantega ja n’he fet en més d’una ocasió i presentades de mil maneres, aquesta vegada em venia de gust fer un altre tipus de galetes: COOKIES DE XOCOLATA. (Estil xips ahoy però d’anar per casa)

Som-hi preneu nota dels ingredients:

Ingredients

200 gr de xocolata negra de postres trossejada 400 gr de farina 140gr de sucre blanc 140gr de sucre moreno 140gr de mantega Una culleradeta de llevat químic 2 ous

Comencem la recepta!

En primer lloc barregem la farina, el sucre blanc i el moreno. Els posem en un bol sempre tamisant-los  primer.

NPassem la farina i els sucres per un col·lador perquè sovint fan grumolls i /o boletes i volem que la massa ens quedi el més fina possible. En el cas del sucre d’aquesta manera evitem que ens caiguin terrossos a la massa.

Un cop tenim barrejats els ingredients abans comentat afegim dos ous sencers, i la mantega desfeta a temperatura ambient.

!Truc: En el cas de la mantega ara al hivern l’haurem d’haver tret abans perquè tingui la consistència adequada, si anem amb pressa també podem posar-la uns segons al microones.

Ja veureu que en barrejar la massa té un aspecte força compacte no patiu que és normal. Quan tinguem els ingredients ben barrejats afegim la culleradeta de llevat i la xocolata tallada a trossets.

NÉs important que quan trossegem la xocolata no ho fem a trossos massa petits, ja que la gràcia de la cookie quan la menges es trobar-te fragments de xocolata.

!Truc: Si no volem trossejar la xocolata també podem comprar gotes de xocolata, ja les venen preparades. Pel meu gust però les galetes queden més autentiques amb els trossos de xocolata desiguals tallats a mà.

Ara toca fer boles a la mida que vulguem que ens surti la galeta i posar-les sobre la safata del forn . En el meu cas jo vaig utilitzar una cullera sopera i no la vaig omplir del tot.

NSobretot no aplaneu les boles amb l’escalfor del forn ja s’aplanaran soles. Penseu de deixar separació entre una bola i l’altre perquè quan s’eixamplin les galetes no es toquin entre elles.

Amb el forn preescalfat a 180º ja podem començar a coure les galetes. Necessiten entre 10-12 minuts de cocció, no els cal més. A partir dels 10 minuts observeu com tenen el cul les galetes si tenen un to dauradet ja estan a punt!

No patiu si quan les traieu us sembla que estan toves, és normal endureixen en refredar.

!Truc: Si volem que se us refredin més ràpid poseu-les sobre una reixeta .

I aquí les nostres cookies de xocolata casolanes. Com heu vist és una recepta fàcil, ràpida, senzilla i puc afirmar amb rotunditat que boníssima!  Què me’n dieu? Fan goig no?

En el meu cas jo les vaig presentar-les  dins un pot de vidre, d’aquests que tenen un toc antic, amb una mica de ràfia a dalt i una etiqueta feta a mà.

Espero que us animeu a provar-ho! I em digueu què tal!

Ara recordeu nova recepta el dilluns 4 de Gener! Serà la primera recepta per començar l’any.

Calendari advent últims sobres

Com sempre tinc deutes amb el calendari d'advent... ja em pensava que hauria de penjar totes les finestretes juntes! jajaja de fet només falta la de demà! Us deixo la d'avui i els enderrariments.

Centres de Nadal handmade

Ja tenim el divendres aquí i amb ell arriba l’esperat cap de setmana. Quines ganes de gaudir d’un parell de dies de descans! Em ve de gust relaxar-me i gaudir  de la  fantàstica companyia que sé que m’espera. Us ben asseguro que després del pic de feina de les últimes setmanes em fa molta ,però que molta falta.

Ara ja amb el Nadal a la cantonada que millor que portar-vos avui una mica de decoració Nadalenca. Avui us vull ensenyar uns fantàstics centres de Nadal. Ja us aviso ara que no els he fet jo mateixa, però si que tinc la sort de gaudir d’un d’ells a casa tot formant part de la nostra decoració Nadalenca.

Malgrat que no els he fet jo, podem dir que són de casa. I és que els han fet la meva mare i la meva tieta que són unes artistasses de cap a peus (saben fer de tot mitja, ganxet, punt de creu, cuina, scrapbooking...).

Des de  fa uns anys que per Nadal ens obsequien a fills i amics amb aquests centres de Nadal, cada any més originals i més bonics. En aquesta ocasió van elaborar-los pel pont del Desembre aprofitant que van passar uns dies plegades. 

Com podeu comprovar tots els centres tenen un toc natural com les branques d’avet o de xiprer, les pinyes (recollides per elles i pintades a mà, això cal aclarir-ho) que donen un toc molt acollidor.

Després sempre inclouen un toc de llum utilitzant espelmes de diferents colors i de diferents mides i textures. I és que  un dels símbols del Nadal és la llum, ja que en el solstici d’hivern, de la profunda foscor neix la llum i la llum és el Nadal.

Per últim utilitzen algun element de decoració típic d’aquestes festes: boles, estrelles, lluentons...etc

La veritat és que els han quedat molt bé i no tenen res a envejar als centres que pots comprar en una floristeria, és més aquests encara tenen més valor perquè sé del cert que els han fet amb tot l’amor del món. Jo estic encanta, feliç i orgullosa de poder dir que en tinc un!!!

Us en poso una mostra. Què us semblen? Us els posaríeu a casa? Per cert us proposo un joc em sabeu dir quin és el meu??

Calendari d'advent dia 18

Aquí us deixo la frase del dia d'avui! Una abraçada

Calendari d'Advent dia 17

MOTXILLA I BOSSETA DE L'ESMORZAR

Avui us porto un projecte que ja fa molt de temps que vaig començar però que m’ha costat déu i ajuda acabar.  I és que, siguem sincers, tinc certa tendència a eternitzar projectes…  perquè no dir-ho a vegades sóc una mica lenta, sobretot quan treballo amb tècniques o objectes que són tot una novetat per mi, com la màquina de cosir.

I és que , tinc la teoria que les màquines de cosir tenen vida pròpia i cusen per on volen…perquè no sé que ho fa que a vegades em falta roba i d’altres me’n sobra!

Suposo que amb el temps l’aniré dominant, però ara encara puc afirmar que em domina ella a mi, se’ns dubte.

El projecte que us presento avui ha estat el meu segon projecte amb màquina de cosir…cosa que em recorda que no us vaig ensenyar el primer (nota mental: publicar post del primer projecte amb màquina de cosir). En aquesta ocasió em feia il·lusió cosir un pack per a l’inici de la guarderia d’una petia bitxeta a la que m’estimo moltíssim.

 Així que vaig decidir que cosiria una motxilla per dur les coses de la llar d’infants i una bosseta de l’esmorzar a conjunt. I sé que us semblarà estrany però em va costar mil vegades més de cosir la bosseta que la motxilla.

Suposo que té la seva raó en que la motxilla va folrada per dins i en canvi la bosseta està feta amb costura cega perquè quedi més polida. Per als nous en el món de la costura (que ja us avanço que té tot un vocabulari propi súper extens... a vegades no sé ni de que parlen!) una costura cega és una manera de tancar la costura sense que es vegin les puntades de la màquina.

Bé, doncs aquí el meu projecte. Ja entregat i tot. Què us sembla? Jo n’estic orgullosa sé que no és perfecte però per ser el primer que faig el trobo fantàstic!

Calendari d'Advent dia 16

Bon dia aquí teniu el Calendari d'avent d'avui!

Calendari d'Advent dia 15

Bon dia,
Sembla que ja tornem a la normalitat i al ritme habitual del bloc, bé almenys això estic intentant. Aquesta tarda nou post amb alguna de les meves novetats costurils! Per fi us puc ensenyar algun projecte acabat!

Fins ara!

Calendari d'Advent dia 14 i enderrariments.

Hola família en primer lloc us demano que em disculpeu l'edarreriment en el calendari d'Advent però aquest cap de setmana ha estat molt intens i no he tingut un segon per publicar al bloc...em sap greu!

Però en aquest post us deixo els dies que us faltaven i el d'avui. Que passeu un molt bon dia!

Calendari d'advent dia 10

Una mica més tard de l'habitual, però es que vaig una mica liada, per no dir que em surt la feina per les orelles. Estic bastant KAO. Tot i així no m'oblido de vosaltres us deixo el calendari d'advent d'avui dia 10.

Us deixo una frase que em té el cor robat! Una abraçada i BONA NIT!

CALENDARI D'ADVENT DIA 8 i 9

Bon dia us poso la frase d'ahir i la d'avui, perquè ahir vaig publicar-la al Facebook i al Instagram del bloc però no vaig pensar a penjar-la aquí! Què tal el dimercres-dilluns?

RECEPTES AMB MOLT DE GUST: BOMBONS D'ADVENT

Bona dia,

Com bé sabeu és dilluns i avui ens toca recepta!  Avui us porto una recepta que té molt  veure amb tot allò que heu trobat publicat en el bloc aquests últims dies. Té a veure amb el calendari d’advent que vaig muntar per casa, que com sabeu va estar fet per mi de cap a peus.

Així que avui us presento la recepta dels meus bombons, el component dolç de cada finestreta, de cada sobret, de cada porta del meu calendari d’advent.

La recepta d’avui: BOMBONS D’ADVENT. De fet li he posat com a nom bombons d’advent però ja veureu que si els comenceu a fer no us podreu resistir a que formin part dels vostres postres qualsevol dia de l’any.

Som-hi preneu nota dels ingredients:

Ingredients

375 gr de xocolata negra (jo vaig utilitzar xocolata de postres per a desfer) 200 gr de xocolata amb llet Un grapat d’avellanes Un grapat de nous Un grapat de lacasitos 4 cullerades de nutella Un grapat de cereals Dues cullerades de melmelada (del gust que vulgueu jo vaig utilitzar-la de taronja)

Comencem la recepta!

En primer lloc toca desfer la xocolata negra i la xocolata amb llet. Com ja us he explicat en altres ocasions: El temps per desfer la xocolata dependrà de la potència del microones. Jo us recomano que  feu intervals de 30 segons per tal que la xocolata se us vagi desfent i pugueu evitar que es cremi.

Un cop tenim la xocolata desfeta l’anem abocant als motlles més o menys fins a la meitat.

 I aquí entra la nostra creativitat i/o imaginació. A dins podem posar-hi una avellana, uns trossos de nou, un Lacasito, uns quants cereals esmicolats, una avellana i Nutella pel voltant (estil Ferrero Rocher) melmelada... Depèn del gust que li vulguem donar al nostre bombó.

!Truc: En el cas de la melmelada poseu-ne poca i al mig sinó marxa cap als laterals i el bombó no queda ben sellat.

NCom a motlles jo he utilitzat uns motlles de silicona, ja que després per desemmotllar els bombons resulta més fàcil.

Ara si volem fer el bombó tot de la mateixa xocolata continuaríem omplint el motlle fins a dalt de tot amb aquesta xocolata.

NÉs important que un cop tinguem el motlle ple el sacsegem una mica perquè la xocolata quedi ben repartida i el bombó agafi la forma adequada.

!Truc: Em d’omplir el motlle amb cura sense que se’ns vessi la xocolata, perquè sinó en desemmotllar-lo el bombó no quedarà amb la forma perfecta. De totes maneres si us passa això no patiu. Un cop desemmotllats amb ajuda d’un ganivet afilat podeu anar traient la xocolata que us sobrà i donar al bombó la forma adequada. ( A mi als primers bombons em va passar!)

Ara toca deixar-los a la nevera de 30 a 45 minuts i ja els podrem desemmotllar  sense problema.

Si  volguéssiu els bombons amb dos colors. Hauríeu de posar el motlle omplert fins a la meitat amb el farcit a refredar de 30 a 45 minuts, després afegir-hi l’altra xocolata i tornar-lo a posar a la nevera 45 minuts més. És a dir que hem de repetir el procés dues vegades.

I aquí els teniu els nostres bombons d’Advent casolans. 

Com heu vist és una recepta fàcil, ràpida i senzilla amb la que podrem sorprendre familiars i amics amb uns postres diferents ple de sorpreses. I és que mai sabran de què està farcit el bombó fins que no el tastin. Que me’n dieu? Fan goig no?

Espero que us animeu a provar-ho! I em digueu què tal!

Ara recordeu nova recepta el dilluns 21 de Desembre!

CALENDARI D'ADVENT Dia 7

Comencem setmana i contínuem sumant frases! Aquí teniu la número 7 i d'aquí unes hores recordeu que és dilluns i ens toca recepta!
Avui ja us anticipo que tindrà un punt molt dolç.

CALENDARI D'ADVENT Dia 6

Bon dia! Comencem el diumenge amb una mica de Màgia la que ens regala la finestra número 6.
Com es presenta el dia?

CALENDARI D'ADVENT dia 5

Comcem cap de setmana llarg i descobrim que ens amaga el número 5. Bon dia!!
Algun plan interessant per aquest cap de setmana llarg?

CALENDARI D'ADVENT dia 4

Estrenem divendres i frase. Per fi arribem al esperat cap de setmana que amb el ritme que portem a tots ens fa molta falta.
Us desitjo que pel dia d'avui estimeu tot el que teniu... i passeu un feliç dia!

CALENDARI D'ADVENT dia 3

Bon dia família,
Us deixo la frase que ens ha tocat avui al calendari. Vaig una mica més tard en la publicació perquè aquest matí no m'ha sonat el despertador hi he tingut problemes de logística jajaj! un petonet

CALENDARI ADVENT Dia 2

Feliç dimecres! Aquí teniu la frase que dona la benvinguda al dia 2!
Gaudiu molt del dia, una abraçada.